Art de la table : cristal, porcelaine et orfèvrerie
Ce qui fait une grande table française commence bien avant le premier plat.
Baccarat et Saint-Louis
Fondée en Lorraine en 1764, Baccarat produit du cristal à partir de 1816 et devient le fournisseur des cours d’Europe. La cristallerie Saint-Louis, en Moselle, reçoit en 1767 le titre de Verrerie royale.
Sèvres et Limoges
Installée à Sèvres en 1756, la manufacture devient royale en 1759. À Limoges, la découverte de kaolin en 1768 permet une porcelaine dure qui fera la réputation de la ville ; des maisons comme Haviland (1842) et Bernardaud (1863) la portent encore.
Christofle
Fondée en 1830 par Charles Christofle, la maison d’orfèvrerie a équipé les grandes tables, des palais impériaux aux paquebots. Découvrez ces arts de la table dans nos hôtels de luxe et nos tables étoilées.
Questions fréquentes
Depuis quand Baccarat fabrique-t-elle du cristal ?
La manufacture de Baccarat est fondée en 1764 avec l’autorisation de Louis XV. Elle produit du cristal à partir de 1816.