Savoir-faire
Haute parfumerie : Grasse et l’art des nez
De la fleur au flacon : un savoir-faire que l’UNESCO a reconnu.
Grasse
Des gantiers aux parfumeurs
Ville de tanneurs, Grasse doit sa vocation aux gantiers-parfumeurs, qui parfumaient les cuirs. Le climat du pays grassois a permis la culture du jasmin, de la rose centifolia et de la tubéreuse.
Le métier de nez
Composer un parfum
Le nez, ou parfumeur créateur, compose une fragrance à partir de centaines de matières naturelles et de synthèse. À Versailles, l’Osmothèque, conservatoire international des parfums fondé en 1990, préserve des formules historiques. À Paris, on peut s’initier à la composition au Studio des Parfums.
Questions fréquentes
Le savoir-faire du parfum de Grasse est-il classé à l’UNESCO ?
Oui. Depuis 2018, les savoir-faire liés au parfum en Pays de Grasse sont inscrits sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité.