La crêpe est l’un des plats préférés des Français.
Brutus, la crêpe et le cidre à l’honneur
La crêpe est l’un des plats préférés des Français. Régressive quand elle est sucrée, elle devient un plat lorque salée. Elle se décline en une multitude de versions, selon les envies de chacun. Afin de réunir les amoureux de la crêpe autour d’une même table, Brutus est le lieu de rendez-vous à ne pas manquer.
La crêperie de l’amitié
Depuis des siècles, la crêpe figure au menu de nombreux ménages. Plat traditionnel par excellence, elle se modernise chez Brutus et s’accompagne parfois d’une touche d’originalité. La crêperie est née d’une amitié entre trois amis qui se sont rencontrés sur une plage normande. Maxence, Charles et Vincent se sont lancé dans l’aventure pour partager leur passion aux amoureux de la crêpe et du cidre.
La Bretagne et la Normandie à Paris
Le nom du restaurant, Brutus, est celui du premier roi Breton, ayant régné pendant 23 ans il y a plus de mille ans avant JC. Cette appellation est un clin d’œil à la Bretagne, mais aussi à la Normandie, régions où les trois compères ont grandi. Toujours dans cette optique, ils sont allés à la rencontre de producteurs ayant la même vision des choses qu’eux. Des produits frais et locaux garantissent la qualité d’une cuisine chaleureuse et conviviale.
De la tradition à la modernité
Brutus n’est pas une crêperie classique. C’est aussi un bar à cidre où les experts en la matière (les cidrologues, comme l’affirme le slogan de l’établissement) font connaître un large panel de cidres et de poirés, dont certains totalement inédits. Afin de partager et de faire connaître la science du cidre, l’équipe réalise de surprenantes associations sortant cette boisson de son côté traditionnel. Elle accompagne harmonieusement les galettes et les tapas de sarrasin toujours plus gourmands et plus variés. Les traditionnelles crêpes à la confiture ou au chocolat se modernisent et invitent à un véritable voyage gustatif.
Questions fréquentes
Où se trouve Brutus ?
99 Rue des Dames, 75017 Paris, dans le quartier Paris 17e · Batignolles-Monceau.
Quel type d’établissement est Brutus ?
Brutus figure dans notre sélection « Restaurants » à Paris. La crêpe est l’un des plats préférés des Français.
Que faire près de Brutus ?
Dans le même quartier, nous recommandons Gare au Gorille, Bistrot des Dames, HOTEL LE10BIS et Le Tsuba Hôtel.
Quels événements près de Brutus ?
À l’affiche dans le 17e : Découvrez les activités des clubs seniors dans le 17e arrondissement de Paris (Du mercredi 01 janvier 2025 au jeudi 31 décembre 2026 : Du mercredi 01 janvier 2025 au jeu) ; Paris Sportives : Baby-Football Féminin avec l'association Graines de Footballeuses (Du samedi 03 janvier 2026 au samedi 02 janvier 2027 : samedi de 11h00 à 12h00) ; Sport seniors en plein air : Tennis Santé avec La Jeunesse Sportive Européenne Champerret (Du mercredi 18 mars 2026 au jeudi 31 décembre 2026 : lundi de 15h00 à 16h00 vendredi de 11).
Quels sont les horaires de Brutus ?
Mar 12h à 14h30 ; 19h à 23h, Mer 12h à 14h30 ; 19h à 23h, Jeu 12h à 14h30 ; 19h à 23h, Ven 12h à 14h30 ;19h à 23h, Sam 12h à 15h ; 19h30 à 23h, Dim 11h30 à 16h30.
Comment contacter Brutus ?
Par téléphone au 09 86 53 44 00 ou sur son site http://www.brutus-paris.com.
